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「おもてなし」の日本文化誌の格安セール情報

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「おもてなし」の日本文化誌の概要と格安セール価格

商品名 「おもてなし」の日本文化誌
おすすめポイント  もてなしの極意は「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」だ。その最前線がホテルや旅館で、さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。はじめに-近代のおもてなし事始め創業以来の社是「至誠」のおもてなし和の意匠でお出迎え送迎と遊覧案内も腕の見せどころ旅館のくつろ
もてなしの極意は「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」だ。その最前線がホテルや旅館で、さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。はじめに-近代のおもてなし事始め創業以来の社是「至誠」のおもてなし和の意匠でお出迎え送迎と遊覧案内も腕の見せどころ旅館のくつろぎをホテルに盛り込むサービス料制度が生まれたもう一つの理由外国人旅行者が惚れ込んだ日本のホテル外国人は旅館に何を感じ、何を求めたか渋沢栄一が残した言葉コンシェルジュの組織力を支えるもの日本には和服姿の“天使“がいた自然を心から賛美する厨房という小宇宙の内と外で約束事を理解してもらうためにおもてなしの担い手を育てるあの人が愛用した理由とは知恵と工夫を結集させて-「西の迎賓館ホテル」誕生秘話名ホテリエ、それぞれの流儀職人としての「酒の番人」、その心意気庭園は屋根がないもう一つの客室それは一つの作品から始まる「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」。客人をもてなしてきたホテルには、過剰ではないこまやかなサービスの精神がある。ホテルと旅館に関する逸話を集め、所蔵する図版を示して、「おもてなし」文化の成り立ちや幅広さを縦横に描く。
9784787234162
本・雑誌
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販売店 Honya Club.com
販売店名 Honya Club.com
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